贛南臍橙，江西省贛州市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。贛南臍橙年產(chǎn)量達百萬噸，原產(chǎn)地江西省贛州市已經(jīng)成為臍橙種植面積世界第一，年產(chǎn)量世界第三、全國最大的臍橙主產(chǎn)區(qū)。

贛南臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達85%，肉質(zhì)脆嫩、化渣，風(fēng)味濃甜芳香，含果汁55%以上。?

贛南臍橙已被列為全國十一大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品之一，榮獲“中華名果”等稱號。贛南臍橙作為江西省唯一產(chǎn)品，入圍商務(wù)部、質(zhì)檢總局中歐地理標志協(xié)定談判的地理標志產(chǎn)品清單。

2016年，贛南臍橙品牌價值達到668.11億元，連續(xù)四年位居全國初級農(nóng)產(chǎn)品類地理標志產(chǎn)品價值榜榜首。

2017年，贛南臍橙列入中歐“100+100”互認保護名單。2019年11月，經(jīng)評估該品牌價值500億元以上。

2019年11月15日，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

產(chǎn)品特點

外觀特點

贛南臍橙果大形正，一般每個250克，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達85%，顏色偏紅，比其他產(chǎn)地的橙子顏色略深；果皮光滑、細膩；果形以橢圓形多見。

品質(zhì)特點

贛南臍橙肉質(zhì)脆嫩、化渣，風(fēng)味濃甜芳香，有較濃郁的橙香味；口感甜酸適度。?

理化特點

贛南臍橙含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，最高可達16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。與美國臍橙相比，贛南臍橙可溶性固形物含量高1～2個百分點，與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1～3個百分點。

營養(yǎng)價值

贛南臍橙富含人體所必需的各類營養(yǎng)成分，據(jù)檢測，每100ml鮮臍橙汁含：可溶性固形物11～15%，糖11.0～13.0g，檸檬酸0.80～0.95g，熱量207J，蛋白質(zhì)0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg，維生素C55～75mg，并富含鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素。還含有維生素P、胡蘿卜素、類胡蘿卜素、 - R—檸檬油、香豆素、黃酮類化合物、檸檬苦素類似物、甘油糖脂質(zhì)、吖啶酮、果膠等防癌物質(zhì)。

品種形成

贛州森林覆蓋率達到76.2%，這里氣候溫和、雨量充沛、光照充足、晝夜溫差大、無霜期長、土壤肥沃，為贛南臍橙的生長奠定了優(yōu)越的氣候和土壤條件。

1500多年前，柑橘就特別鐘情于贛南這塊肥沃的土地，南北朝劉敬業(yè)在《異苑》中記載：“南康有奚石山，有柑橘、橙、柚?！蹦峡稻褪墙裉熠M州一帶。至北宋年間，柑、橘、橙、柚等果樹已經(jīng)蔚然成林。機遇再次垂青這片土地。三十多年前，中國科學(xué)院南方山區(qū)綜合考察隊在贛南實地考察一年后得出這樣的結(jié)論：“贛南發(fā)展柑橘氣候得天獨厚，應(yīng)成為我國柑橘商品生產(chǎn)重要基地。”時任中共中央總書記的的胡耀邦專門為發(fā)展贛南柑橘產(chǎn)業(yè)作出批示。

產(chǎn)地環(huán)境

地形

贛州市位于贛江上游，江西南部。地處北緯24°29′～27°09′，東經(jīng)113°54′～116°38′之間。贛州市是丘陵山區(qū)，有山地面積4560萬畝，地處中亞熱帶南緣，具有種植臍橙的山地資源。據(jù)1980年中國科學(xué)院南方山區(qū)綜合考察隊遙感航測，全市適宜臍橙種植區(qū)域450萬畝，其中最優(yōu)區(qū)200萬畝，另外還有200高排田。

土壤

贛州的山地以第四紀紅壤為主，兼有少量紫色土和山地黃壤，土層深厚，稍加改造就可以建成高標準的臍橙果園。具有良好的土壤條件，紅壤土具有土層深厚，土質(zhì)偏酸，有機質(zhì)含量較低的特點，適合臍橙生長。大量的淺丘坡地，為贛州發(fā)展規(guī)?；r食臍橙基地提供了條件。

其次，贛州地區(qū)地形為千枚巖風(fēng)化毋質(zhì)紅壤土，土層深厚達1米多深，疏松透氣，土中更含多種微量稀土元素（稀土對果實色素的形成，提高糖分、維生素C和香氣的含量，提高脆爽度和耐貯藏性等方面，起到了其他礦物質(zhì)營養(yǎng)元素不能代替的作用。

氣候

贛州屬典型的亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，春早、夏長、秋短、冬暖，四季分明，雨量充沛，光照充足，無霜期長，9～11月晝夜溫差大，雨熱同季，極利臍橙栽植。且春季多雨，溫暖濕潤，有利臍橙生長開花結(jié)果；秋冬晴朗、干燥少雨，晝夜溫差大，極利臍橙果實糖分積累，具有臍橙種植的氣候條件。

發(fā)展歷史

1500多年前，南北朝劉敬業(yè)在《異苑》中記載：“南康有奚石山，有柑橘、橙、柚?！蹦峡稻褪墙裉熠M州一帶。至北宋年間，柑、橘、橙、柚等果樹已經(jīng)蔚然成林。在清朝年間，贛南臍橙是下方官員進貢給朝廷的水果之一，深得雍正帝喜食。

1971年，信豐縣安西園藝場從湖南邵陽引種156棵“華盛頓臍橙”。1974年開始結(jié)果，于1975年3月參展“廣交會”，得到了外貿(mào)界、香港商界的高度評價，在香港試銷價格為每公斤36港元，高于美國產(chǎn)臍橙。?

20世紀80年代，中國科學(xué)院南方山區(qū)綜合考察隊在贛南實地考察一年后得出這樣的結(jié)論：“贛南發(fā)展柑橘氣候得天獨厚，應(yīng)成為我國柑橘商品生產(chǎn)重要基地?！睍r任中共中央總書記的的胡耀邦專門為發(fā)展贛南柑橘產(chǎn)業(yè)作出批示。贛州從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)引種紐賀爾等8個臍橙品種試種成功。

1990年11月，贛州科技部門組織專家對項目進行驗收和成果鑒定，現(xiàn)場測產(chǎn)達到畝產(chǎn)2964.18公斤，為當(dāng)時國內(nèi)同類研究的最好成績。

2000年11月24—29日，農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司經(jīng)作處副處長王小兵，華中農(nóng)大柑桔研究所所長孫中海教授，中國農(nóng)科院柑桔研究所所長助理鄧烈副研究員來贛南考察臍橙生產(chǎn)后，提出“贛南：加入WTO之后中國柑桔的希望所在”的考察報告。2003年2月12日，農(nóng)業(yè)部正式發(fā)布《優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2003—2007年）》，將贛南列入贛南湘南桂北優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)，將成為我國重要的鮮食臍橙生產(chǎn)基地。

2003年被批準為中國國家地理標志保護產(chǎn)品。

2012年11月28日至12月2日第四屆中國贛州國際臍橙節(jié)在贛州舉行，由農(nóng)業(yè)部、江西省人民政府主辦，贛州市人民政府、江西省農(nóng)業(yè)廳承辦，主題是“相約世界橙鄉(xiāng)·共促贛南蘇區(qū)振興”。

2012年11月29日上午，“贛南臍橙”中國馳名商標授牌儀式在贛州市黃金廣場舉行?！摆M南臍橙”地理標志商標于2009年10月由國家工商總局商標局核準注冊，成為贛州市臍橙產(chǎn)業(yè)的一個公共品牌。

2017年，贛南臍橙列入中歐“100+100”互認保護名單。

生產(chǎn)情況

產(chǎn)量產(chǎn)值

2002年以后，贛州市新開發(fā)種植的臍橙面積以年均近20萬畝的速度迅速擴張。?

2005年底，全市臍橙總面積從2000年的30萬畝迅速增加到115萬畝。產(chǎn)量從2000年的2.3萬噸增加到36萬噸。

2011年臍橙種植面積達174萬畝，產(chǎn)量達133萬噸。2011年果業(yè)產(chǎn)業(yè)集群總產(chǎn)值達60億元，其中果品銷售收入25億元。有臍橙種植戶24萬戶，從業(yè)人員70萬人，果農(nóng)人均果業(yè)收入達2700元。

2013年，贛南臍橙種植總面積達183萬畝，總產(chǎn)量達150萬噸。2013年全市實現(xiàn)臍橙產(chǎn)業(yè)集群總產(chǎn)值80億元，其中鮮果收入40億元，幫助25萬種植戶、70萬果農(nóng)增收致富；果農(nóng)人均臍橙收入5800元，占果農(nóng)人均收入的80%，臍橙收入占全市農(nóng)民人均純收入的12%。

2014年，贛南地區(qū)贛州市臍橙種植面積世界第一、年產(chǎn)量世界第三，贛南臍橙產(chǎn)量預(yù)計120萬噸左右，占全球臍橙產(chǎn)量的15%；除國內(nèi)市場外，還將遠銷東南亞、俄羅斯、北美等20多個國家和地區(qū)。?

2013年至2014年生產(chǎn)季贛南臍橙出口量達3.9萬噸，貨值3252萬美元，同比分別增長14倍和11倍。

2017年，贛州市臍橙種植面積達155萬畝，占世界的17.2%，全國的44.7%；產(chǎn)量108萬噸，占世界的11.3%、全國的39.6%。種植面積、年產(chǎn)量居全國第一。

品種引進

在臍橙品種的選擇上，1971年信豐從湖南邵陽引種華盛頓臍橙，表現(xiàn)出優(yōu)良的性狀。1979年華中農(nóng)業(yè)大學(xué)從美國、西班牙引進12個臍橙新品系，1981年章文才教授從中選送8個到贛南種植。之后經(jīng)過在贛南十多年的試驗、馴化和比較，篩選出適合南方溫暖濕潤氣候種植的紐賀爾、朋娜、奈維林娜等優(yōu)良品種。之后在具體生產(chǎn)實踐中，又因紐賀爾無論在果形、顏色，還是風(fēng)味上均優(yōu)于朋娜和奈維林娜，而被廣大果農(nóng)青睞，成為主栽品種。紐賀爾臍橙的面積占到臍橙總面積的88%，朋娜、奈維林娜分別只占8%和3%。

主要產(chǎn)區(qū)

贛南臍橙主要產(chǎn)區(qū)有：（資料截止2011年）

榮譽認證

2001年贛南臍橙獲中國綠色食品發(fā)展中心“綠色食品”A級獎，農(nóng)業(yè)部柑桔及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心“優(yōu)質(zhì)果品”證書。

2003年贛南臍橙已被批準為中華人民共和國地理標志保護產(chǎn)品。

2007年贛南臍橙被譽為”中華名果”榮譽稱號，贛南臍橙生產(chǎn)基地被批準為“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地。

2008年贛南臍橙都通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證，成為全國綠色食品原料基地。

2010年度中國農(nóng)產(chǎn)品品牌大會上，“贛南臍橙”品牌再次被評為中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌百強，品牌價值達到26.08億元。

2011年國家工商總局商標局批準“贛南臍橙”地理標志證明商標為中國馳名商標。

贛南臍橙作為江西省唯一產(chǎn)品，入圍商務(wù)部、質(zhì)檢總局中歐地理標志協(xié)定談判的地理標志產(chǎn)品清單。此次系中國與歐盟在2010年成功開展第一批“10+10”地理標志產(chǎn)品互相認可的基礎(chǔ)上，啟動的第二批試點項目，全國僅12個地理標志產(chǎn)品入圍。

2016年，贛南臍橙品牌價值達到668.11億元，連續(xù)四年位居全國初級農(nóng)產(chǎn)品類地理標志產(chǎn)品價值榜榜首。

2017年，贛南臍橙列入中歐“100+100”互認保護名單。

贛南臍橙作為贛州市一張靚麗的產(chǎn)業(yè)名片，曾先后獲得中國馳名商標、中國國家地理標志保護產(chǎn)品、中華名果、全國“十佳農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”、最受消費者喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌等稱號，被列入中歐“100+100”互認保護公示名單。此前，在2018年度中國品牌價值評價區(qū)域品牌 - 地理標志保護產(chǎn)品百強產(chǎn)品價值評價發(fā)布會上，贛南臍橙以908的品牌強度、601.13億元的品牌價值進入十強，在百強榜上排名第9，位居水果類同類產(chǎn)品之首。

2019年11月15日，贛南臍橙入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

2019年12月23日，贛南臍橙入選“中國農(nóng)產(chǎn)品百強標志性品牌”。

2020年5月，經(jīng)第四個中國品牌日“2020中國品牌價值評價信息發(fā)布”線上評選，入選區(qū)域品牌100強榜單。

2020年7月20日，贛南臍橙入選中歐地理標志首批保護清單。

產(chǎn)品標準

根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》和《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》，我局通過了對贛南臍橙原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護申請的審查，現(xiàn)批準對贛南臍橙實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。?

一、地域保護范圍

贛南臍橙原產(chǎn)地域范圍以江西省贛州市人民政府《關(guān)于贛南臍橙申報國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護進一步明確地域范圍的請示》（贛市府字[2004]127號）提出的地域范圍為準，為江西省贛州市所轄信豐縣、尋烏縣、安遠縣、贛縣、南康市、于都縣、定南縣、龍南縣、瑞金市、會昌縣、興國縣、章貢區(qū)、寧都縣、大余縣、全南縣、崇義縣（不包括上堡鄉(xiāng)、樂洞鄉(xiāng)）、上猶縣（不包括安和鄉(xiāng)、寺下鄉(xiāng)、雙溪鄉(xiāng)、水巖鄉(xiāng)、平富鄉(xiāng)、五指峰鄉(xiāng)、陡水鎮(zhèn)）、石城縣（不包括高田鎮(zhèn)、木蘭鄉(xiāng)）、贛州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)和蓉江新區(qū)。?

二、質(zhì)量技術(shù)要求

（一）品種。

紐荷爾、奈維林娜、華臍、朋娜、佛羅斯特、清家、紅肉臍橙、福本等適生優(yōu)良品種。

（二）栽培管理。

1．苗木繁育：利用枳殼苗做砧木，采用無病毒接穗培育壯苗。

2．栽培技術(shù)：采用“三大一簍”，即大穴、大肥、大苗和營養(yǎng)簍（袋）假植技術(shù)。

3．采摘時間：果實著色八成，固形物達到10%以上時開始采摘。

（三）質(zhì)量特色。

1．感官特色：色澤橙紅（黃）鮮艷，果皮光潔細膩，肉質(zhì)脆嫩化渣，風(fēng)味濃甜芳香。

2．理化指標：固形物含量≥10.1%至15%，含糖量:8.5%至12.5%，含酸量:0.5%至0.9%，維生素C：43mg/100ml至65mg/100ml，果汁率：43%至56%。

三、專用標志使用

贛南臍橙地理標志

贛南臍橙地理標志

在贛南臍橙原產(chǎn)地域范圍內(nèi)的生產(chǎn)者需要使用“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標志”的，應(yīng)向設(shè)在當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的原產(chǎn)地域產(chǎn)品申報機構(gòu)提出申請，經(jīng)審查合格批準后，方可使用“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標志”。

自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門開始對贛南臍橙實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護措施。