生煎饅頭（英文名：Pan-Fried Steamed Bun），簡稱生煎，是漢族傳統(tǒng)小吃之一，主要分布于上海、蘇州等地。上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”，同時(shí)因面皮以不發(fā)酵的方法制作...