美國(guó)國(guó)宴制度始于1874年，是總統(tǒng)對(duì)外賓最隆重的禮遇。依照傳統(tǒng)，新總統(tǒng)上任后的第一場(chǎng)國(guó)宴一般會(huì)招待鄰國(guó)加拿大或墨西哥領(lǐng)導(dǎo)人，不過(guò)近兩屆總統(tǒng)并沒(méi)有遵循這種傳統(tǒng)。而奧巴馬總統(tǒng)上臺(tái)后，也沒(méi)有依照傳統(tǒng)行事，其首次國(guó)宴招待了到訪的印度總理曼莫漢·辛格。

發(fā)展歷史

從建成之日起，白宮便成為美國(guó)總統(tǒng)主持官方宴會(huì)的舉辦地。19世紀(jì)初，“國(guó)宴”一詞是指美國(guó)總統(tǒng)設(shè)宴招待內(nèi)閣部長(zhǎng)、國(guó)會(huì)議員和其他政要的活動(dòng)。當(dāng)時(shí)的華盛頓特區(qū)主要由一些分散稀疏的獨(dú)立村莊組成，有些村莊交通還很不便利，除了偶爾會(huì)有一些議員和其他官員的家人來(lái)訪，華盛頓的社會(huì)成員也主要由當(dāng)?shù)毓賳T和市民組成。在這樣的條件下，華盛頓很少舉行大型招待會(huì)和宴會(huì)。

隨著時(shí)代的變遷，華盛頓也發(fā)生了翻天覆地的變化。在19世紀(jì)，幾乎每年冬天白宮都要舉行一系列“國(guó)宴”招待國(guó)會(huì)議員、高級(jí)法院成員和外交官員。然而，直到尤里西斯·格蘭特總統(tǒng)執(zhí)政時(shí)期，“國(guó)宴”才開(kāi)始專指由美國(guó)總統(tǒng)主持的款待到訪外國(guó)元首的正式宴會(huì)。

根據(jù)現(xiàn)代定義，美國(guó)首次國(guó)宴是在1874年12月12日舉行的，時(shí)任總統(tǒng)尤里西斯·格蘭特和夫人設(shè)宴款待桑威奇群島國(guó)王戴維·卡拉卡瓦。桑威奇群島的疆域包括了夏威夷。夏威夷后成為美國(guó)的第50個(gè)州。

禮儀地點(diǎn)

按照美國(guó)國(guó)宴的外交禮儀，到訪的外國(guó)元首及其配偶從北門(mén)廊進(jìn)入白宮，美國(guó)總統(tǒng)和夫人將守候在此歡迎他們的到來(lái)。而吃飯的地方則在白宮的國(guó)宴廳，國(guó)宴廳是白宮兩間宴會(huì)廳中較大的一個(gè)，可容納140位賓客。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間2015年7月7日首次國(guó)宴廳裝修后對(duì)外亮相。米歇爾此番裝修并沒(méi)有大動(dòng)土木，用她的話來(lái)說(shuō)，“相當(dāng)簡(jiǎn)樸”。據(jù)悉，此次“簡(jiǎn)樸”的裝修總共花費(fèi)不到60萬(wàn)美元，將國(guó)宴廳原來(lái)的窗簾、餐椅和地毯進(jìn)行了更換。裝修前，國(guó)宴廳是溫馨的米黃色，裝修后，多了藍(lán)綠色彩，風(fēng)格更加簡(jiǎn)約現(xiàn)代。

雖然設(shè)有專門(mén)的國(guó)宴廳，但美國(guó)國(guó)宴的舉行地點(diǎn)并不拘泥于此。2009年奧巴馬為時(shí)任印度總理辛格舉辦國(guó)宴時(shí)，地點(diǎn)便選在了南草坪，因?yàn)橛《热恕敖?jīng)常在帳篷內(nèi)慶?！?。而2014年奧巴馬為法國(guó)總統(tǒng)奧朗德舉辦國(guó)宴時(shí)，地點(diǎn)則選擇在花園中。

夫婦國(guó)宴

夫婦國(guó)宴上共舞探戈修好，國(guó)宴也曾“迷信法國(guó)”，法式菜法文菜單

法式禮服清一色法國(guó)味。在此前很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，美國(guó)白宮的大廚都由法國(guó)人擔(dān)任，因此白宮國(guó)宴一直以法式菜為主，甚至菜單上印的都是法語(yǔ)。之后的肯尼迪夫婦讓宴會(huì)也變得越來(lái)越雅致，杰奎琳雇用法國(guó)大廚，讓巴黎服裝設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)禮服，誓要?jiǎng)?chuàng)造出“美國(guó)的凡爾賽宮”。直到2005年8月，才使白宮宴會(huì)日益“美國(guó)化”。到訪元首及配偶通常從北門(mén)廊進(jìn)入白宮，宴會(huì)地點(diǎn)在國(guó)宴廳?？肆诸D國(guó)宴曾有700人參與，國(guó)宴的附屬活動(dòng)和午餐也趨之若鶩，長(zhǎng)長(zhǎng)的方形宴會(huì)桌在1902年普魯士王子來(lái)訪的國(guó)宴上采用，座次極其講究?！?/p>

但女主人安排座次仍然是一件頭痛的事，基辛格：我要坐在美女旁邊。國(guó)宴上的音樂(lè)以及節(jié)目表演通常體現(xiàn)女主人和第一家庭的品味，女主人的著裝是國(guó)宴里的話題，米歇爾的淡黃色無(wú)肩帶禮服贏得贊賞。在國(guó)宴上，來(lái)賓們都會(huì)精心著裝，女賓們更是精心打扮。而第一夫人的衣著打扮更是所有人關(guān)注的焦點(diǎn)。在2009年奧巴馬與辛格的國(guó)宴上，米歇爾·奧巴馬身穿晚禮服華麗登場(chǎng)。前白宮行政總廚退休的2005年，菲律賓裔廚師科默福德，被當(dāng)時(shí)的第一夫人勞拉-布什任命為白宮的行政總廚師長(zhǎng)。

軼事

約翰遜：一次國(guó)宴舞會(huì)50多位女賓共舞

白宮國(guó)宴上僅次于吃飯的活動(dòng)，就是宴會(huì)過(guò)后的舞會(huì)，白宮方面通常還會(huì)安排藝術(shù)表演。

國(guó)宴誰(shuí)掌廚？女主人的打扮得不得體？哪位男賓客邀請(qǐng)女主人跳了第一支舞？這些都將成為美國(guó)國(guó)內(nèi)接下來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間的熱門(mén)話題。白宮的國(guó)宴是美國(guó)最重要的外交活動(dòng)。

1874年首次現(xiàn)代意義的國(guó)宴宴請(qǐng)了“夏威夷國(guó)王”，19世紀(jì)初，“國(guó)宴”一詞是指美國(guó)總統(tǒng)設(shè)宴招待內(nèi)閣部長(zhǎng)、國(guó)會(huì)議員和其他政要的活動(dòng)。然而，直到尤里西斯·格蘭特總統(tǒng)執(zhí)政時(shí)期，“國(guó)宴”才開(kāi)始專指由美國(guó)總統(tǒng)主持的款待到訪外國(guó)元首的正式宴會(huì)。1874年12月12日，時(shí)任總統(tǒng)尤里西斯·格蘭特和夫人設(shè)宴款待桑威奇群島國(guó)王戴維·卡拉卡瓦。桑威奇群島的疆域包括了夏威夷，夏威夷后成為美國(guó)的第50個(gè)州。

傳統(tǒng)上，新總統(tǒng)第一場(chǎng)國(guó)宴應(yīng)招待加拿大或墨西哥領(lǐng)導(dǎo)人

尼克松與夫人帕特舉行國(guó)宴的次數(shù)最多：76次

在所有總統(tǒng)中，尼克松與夫人帕特舉行國(guó)宴的次數(shù)最多。尼克松時(shí)期的社交秘書(shū)露西·溫切斯特·布里絲特說(shuō)，“有76次，可以入《吉尼斯世界大全》了。”尼克松夫婦把正式的大禮服重新帶回國(guó)宴，但取消了舞會(huì)。在76次國(guó)宴之外，他們還舉行了無(wú)數(shù)的官方宴會(huì)。

克林頓“拉鏈門(mén)”一個(gè)月后，夫婦國(guó)宴上共舞探戈修好

在美國(guó)國(guó)宴百年的歷史中，它還扮演過(guò)和事老的角色。克林頓入主白宮之后，好客的總統(tǒng)和他意志堅(jiān)定的夫人繼續(xù)每年舉行4到5次國(guó)宴。在克林頓被曝性丑聞之后，1999年1月，眾議院彈劾克林頓一個(gè)月時(shí)，借款待阿根廷總統(tǒng)梅內(nèi)姆之機(jī)克林頓總統(tǒng)夫婦在國(guó)宴后的舞會(huì)上共舞了一曲探戈，重新修好。

鮮花的花銷通常比菜肴還貴，國(guó)宴人均消費(fèi)50至100美元

2009年11月24日，剛剛上任的奧巴馬和夫人米歇爾宴請(qǐng)了第一位來(lái)客：印度總理辛格。這次國(guó)宴充分體現(xiàn)了白宮女主人米歇爾所提倡的健康飲食的生活方式。菜肴中以蔬菜和應(yīng)季水果為主，其中許多原料和調(diào)料都產(chǎn)自白宮菜園。曾擔(dān)任白宮廚師長(zhǎng)11年、準(zhǔn)備過(guò)35次國(guó)宴的沃特·施博說(shuō)，國(guó)宴花卉的支出通常比菜肴的費(fèi)用還高。據(jù)他的經(jīng)驗(yàn)，國(guó)宴菜肴并不奢華，通常支出在每人50至100美元。

國(guó)宴也曾“趨炎附勢(shì)”，法式菜法文菜單法式禮服清一色法國(guó)味

在此前很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，美國(guó)白宮的大廚都由法國(guó)人擔(dān)任，因此白宮國(guó)宴一直以法式菜為主，甚至菜單上印的都是法語(yǔ)。之后的肯尼迪夫婦讓宴會(huì)也變得越來(lái)越雅致，杰奎琳雇用法國(guó)大廚，讓巴黎服裝設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)禮服，誓要?jiǎng)?chuàng)造出“美國(guó)的凡爾賽宮”。直到2005年8月擅長(zhǎng)做美國(guó)菜的菲律賓裔女廚師科默福德升任白宮大廚以來(lái)，才使白宮宴會(huì)日益“美國(guó)化”。

精挑細(xì)選的地點(diǎn)和嘉賓

到訪元首及配偶通常從北門(mén)廊進(jìn)入白宮，宴會(huì)地點(diǎn)在國(guó)宴廳

按照美國(guó)國(guó)宴的外交禮儀，到訪的外國(guó)元首及其配偶從北門(mén)廊進(jìn)入白宮，美國(guó)總統(tǒng)和夫人將守候在此歡迎他們的到來(lái)。而吃飯的地方則在白宮的國(guó)宴廳 - state dining room，國(guó)宴廳是白宮兩間宴會(huì)廳中較大的一個(gè)，可容納140位賓客，宴會(huì)廳大小為48 x36英尺。而在奧巴馬為印度總理辛格舉辦的國(guó)宴則移師南草坪，因?yàn)橛《热恕敖?jīng)常在帳篷內(nèi)慶?！薄?/p>

克林頓國(guó)宴曾有700人參與，國(guó)宴的附屬活動(dòng)和午餐也趨之若鶩

國(guó)宴作為美國(guó)社交界和外交界最重要的活動(dòng)，來(lái)賓邀請(qǐng)名單是另一個(gè)引人關(guān)注的焦點(diǎn)。國(guó)宴策劃者既要保證每一個(gè)出席者都是高貴而有身份的人，又要注意不要傷害那些雖然沒(méi)有被邀請(qǐng)到但仍然“有頭有臉”的人們?？肆诸D為答謝其競(jìng)選贊助者，不斷擴(kuò)充邀請(qǐng)名單，最大型的一次國(guó)宴甚至邀請(qǐng)了700名客人。在一次國(guó)宴上，為了能多邀請(qǐng)幾個(gè)重要的客人，布什的顧問(wèn)卡倫·休斯和羅夫都自愿退出國(guó)宴。為安撫許多資格已夠但沒(méi)被邀請(qǐng)的人們，白宮還邀請(qǐng)他們參加國(guó)宴之后舉辦的一系列娛樂(lè)活動(dòng)，沒(méi)被邀請(qǐng)參加娛樂(lè)活動(dòng)的人們則被邀請(qǐng)參加白宮當(dāng)天的午餐。

講究的座次

長(zhǎng)長(zhǎng)的方形宴會(huì)桌1902年普魯士王子來(lái)訪的國(guó)宴上采用，座次極其講究

在國(guó)宴上，最受尊崇的座位當(dāng)然是美國(guó)總統(tǒng)及其夫人的。長(zhǎng)長(zhǎng)的方形宴會(huì)桌是1902年美國(guó)總統(tǒng)設(shè)宴款待普魯士王子亨利時(shí)布置的，多年來(lái)，這種布置已成為標(biāo)準(zhǔn)。美國(guó)國(guó)宴座次安排非常講究，坐在不同的位置意味著不同的地位。誰(shuí)該和總統(tǒng)坐在一桌，誰(shuí)又該和第一夫人坐在一起，都在美國(guó)政壇和社交界具有風(fēng)向標(biāo)的作用。

杰奎琳·肯尼迪首次放棄方桌，采用圓形桌，座次的嚴(yán)格限制被打破

但相比歐洲人，美國(guó)人顯然不是一個(gè)極其注重禮儀和座次的民族，所以簡(jiǎn)單、方便交流的宴會(huì)桌和座次就逐漸被使用。在整個(gè)宴會(huì)廳布置圓形餐桌的做法始于杰奎琳·肯尼迪，這種安排使得宴會(huì)廳可容納更多的客人，同時(shí)能讓主人打破正式座位安排的嚴(yán)格限制。隨著圓形餐桌的使用，在尊卑有別的座次上嚴(yán)格限制就被放松了很多。而在尼克松時(shí)期，第一夫人布麗絲經(jīng)常會(huì)在國(guó)宴中安排E形桌：“如果總統(tǒng)不想看見(jiàn)某人，但級(jí)別又很高，就可以安排他坐在E字三橫之一的拐角，背朝著總統(tǒng)?！?/p>

但女主人安排座次仍然是一件頭痛的事，基辛格：我要坐在美女旁邊

但碰到挑剔的賓客時(shí)，即使使用圓形宴會(huì)桌，安排座位也不是那么容易。在一次國(guó)宴上，當(dāng)時(shí)還是單身漢的國(guó)家安全顧問(wèn)基辛格就鬧了一回別扭：時(shí)任美國(guó)總統(tǒng)尼克松夫人布麗絲路過(guò)東廳二樓時(shí)，基辛格一把抓住布麗絲，抱怨道：“是誰(shuí)安排的座位？上次坐在我身旁的居然是位98歲老得牙都掉光了的老婦人（前外交部長(zhǎng)的妻子）?！边@之后，最漂亮的女客人總是被安排坐在基辛格的身旁。“如果我們不知道哪位最漂亮，就告訴侍從，如果臨時(shí)發(fā)現(xiàn)人選，馬上通知我們，我們現(xiàn)改一下座次?！辈见惤z說(shuō)。

宴會(huì)的風(fēng)格其實(shí)是女主人的風(fēng)格

基于尊重和傳統(tǒng)：作為女主人的總統(tǒng)夫人須親自操辦貴賓名單、菜肴、餐桌布置等

前白宮御廚沃爾特·沙伊布曾說(shuō)：國(guó)宴與其說(shuō)是宴會(huì)，倒不如說(shuō)是一臺(tái)百老匯歌劇。公眾最關(guān)心的，永遠(yuǎn)是宴會(huì)的第一主角：女主人。雖然每次國(guó)宴禮儀和菜肴都有具體的國(guó)務(wù)院官員負(fù)責(zé)，但基于對(duì)來(lái)客的尊重以及西方的傳統(tǒng)：很多重要細(xì)節(jié)，如貴賓名單、菜肴、餐桌布置等，均由美國(guó)第一夫人及助手親自操辦。盡管美國(guó)國(guó)宴的安排會(huì)受傳統(tǒng)影響，但每一位白宮女主人都會(huì)在舉辦的國(guó)宴上留下自己獨(dú)特的印記。

國(guó)宴上的音樂(lè)以及節(jié)目表演通常體現(xiàn)女主人和第一家庭的品味

藝術(shù)家在美國(guó)國(guó)宴上表演節(jié)目已經(jīng)有200多年的歷史了。如在美國(guó)第二任總統(tǒng)約翰·亞當(dāng)斯當(dāng)政時(shí)期，美國(guó)海軍陸戰(zhàn)隊(duì)樂(lè)團(tuán)的表演便成了不可或缺的內(nèi)容。而奧巴馬上任以來(lái)的首次與印度總理辛格的國(guó)宴則邀請(qǐng)了印度著名作曲家A·R·拉赫曼到場(chǎng)助興。

女主人的著裝是社交界最熱話題，米歇爾的淡黃色無(wú)肩帶禮服贏得贊賞

在國(guó)宴上，來(lái)賓們都會(huì)精心著裝，女賓們更是精心打扮。而第一夫人的衣著打扮更是所有人關(guān)注的焦點(diǎn)。在2009年奧巴馬與辛格的國(guó)宴上，米歇爾·奧巴馬身穿由印度裔設(shè)計(jì)師納伊姆汗設(shè)計(jì)的晚禮服華麗登場(chǎng)。當(dāng)晚，她身著米色晚禮服、點(diǎn)綴閃亮銀片，舉手投足盡顯女主人風(fēng)范。媒體大贊米歇爾此次搭配完美，《InStyle》雜志時(shí)尚總編哈爾·魯本斯坦說(shuō)，米歇爾巧妙地選擇了一款精致高雅的禮服，既合時(shí)宜，又顯風(fēng)采。至于選擇印度裔服裝設(shè)計(jì)師，米歇爾意在拉近與辛格夫婦的距離。

國(guó)宴的靈魂：廚師和菜肴

地緣政治烹飪學(xué)：宴會(huì)通常由4～5道菜組成，以美式菜配以貴賓國(guó)菜肴

美國(guó)國(guó)宴菜譜通常會(huì)由4～5道菜組成，也會(huì)加一些有貴賓國(guó)風(fēng)情的菜肴。作為白宮的面點(diǎn)廚師，羅納德·梅尼耶深諳白宮的“地緣政治”烹飪學(xué)，菜肴還關(guān)系著錯(cuò)綜復(fù)雜的外交政治因素。在老布什款待墨西哥總統(tǒng)的國(guó)宴上，廚師沒(méi)有考慮墨西哥總統(tǒng)此次來(lái)訪的議題：促進(jìn)經(jīng)貿(mào)往來(lái)，而自己做了一個(gè)著重于墨西哥文化樣式的甜點(diǎn)：一個(gè)頭戴墨西哥寬檐帽的小男孩斜倚在一個(gè)小土屋前打盹。情急之下，趁著貴賓還沒(méi)有注意到這道菜，一位白宮助理一口吞下了甜點(diǎn)上戴著墨西哥寬檐帽的小男孩，而第一夫人芭芭拉·布什則趁客人不注意用餐勺夷平了那個(gè)頗具墨西哥特色的“小土屋”。

此前大廚都由法國(guó)人擔(dān)任，大廚為菲律賓裔女廚師科默福德，年薪10萬(wàn)

前白宮行政總廚退休的2005年，科默福德（Cristeta Comerford）由于在為印度總理莫漢-辛格所辦的晚會(huì)中表現(xiàn)出色，被當(dāng)時(shí)的第一夫人勞拉-布什任命為白宮的行政總廚師長(zhǎng)。當(dāng)時(shí)的宴會(huì)共擺出了4道菜：第一道：冰鎮(zhèn)蘆筍湯、檸檬乳酪；第二道：歐式煎比目魚(yú)、生姜-胡蘿卜黃油；第三道：摻有開(kāi)心果、提子的印度香米和時(shí)令蔬菜；第四道：萵苣?？颇５?995年進(jìn)入白宮廚房，2005年得到當(dāng)時(shí)第一夫人勞拉·布什的賞識(shí)升任總廚，服務(wù)了15年，每年的年薪也不過(guò)10萬(wàn)美元，大約與工作四五年的研究生薪資水平相當(dāng)。

大廚通?？柯?tīng)覺(jué)來(lái)判斷客人是否滿意：若宴會(huì)廳里一片安靜或有刀叉聲，就證明好吃

通常，在白宮工作多年的廚師都養(yǎng)成了習(xí)慣，靠聽(tīng)覺(jué)來(lái)判斷客人們滿意與否。有一次，墨西哥總統(tǒng)?？怂沟膰?guó)宴上，由于?？怂垢裢飧吲d即興發(fā)表了“長(zhǎng)達(dá)”5分鐘的演講，這可急壞了廚房里的廚師沙伊布：再說(shuō)下去，第一道菜非涼了不可。而面點(diǎn)廚師梅尼耶總希望上完甜點(diǎn)后，國(guó)宴廳里一片安靜，因?yàn)槟亲C明客人們都被自己的創(chuàng)作吸引了并細(xì)心地品嘗。

壓軸節(jié)目：舞會(huì)

約翰遜：一次國(guó)宴舞會(huì)50多位女賓共舞

白宮國(guó)宴上僅次與吃飯的活動(dòng)，就是宴會(huì)過(guò)后的誤會(huì)，白宮方面通常還會(huì)安排藝術(shù)表演。林登·約翰遜總統(tǒng)夫婦宴請(qǐng)的第一位客人是前西德總理路德維?！ぐ?。開(kāi)始時(shí)那些對(duì)約翰遜無(wú)甚好感的人們都等著看他的笑話，直到得克薩斯州出生的鋼琴大師克里伯恩出現(xiàn)在舞會(huì)上時(shí)人們才開(kāi)始對(duì)宴會(huì)另眼相看。約翰遜總統(tǒng)熱愛(ài)跳舞，在歡迎英國(guó)首相道格拉斯·霍姆而舉辦的國(guó)宴上，約翰遜在舞會(huì)上與50多位女士跳過(guò)舞。

葉利欽邀第一夫人跳舞遭拒，芭芭拉·布什：紳士應(yīng)邀請(qǐng)右手邊的女士跳第一支舞

老布什當(dāng)總統(tǒng)時(shí)很注重外交，視娛樂(lè)為外交的一部分。按照他的說(shuō)法，在與外國(guó)首腦進(jìn)行艱難談判前，如果頭一夜能共享晚宴，一起跳支舞，就不會(huì)在第二天早上發(fā)生可怕的事情，比如“拿拳頭砸桌子”。但他最重視的活動(dòng)上，嘉賓還是出了一次丑：1991年，葉利欽到訪美國(guó)，當(dāng)舞曲響起時(shí)，他頗具紳士風(fēng)度地邀請(qǐng)第一夫人芭芭拉·布什跳舞。而芭芭拉卻婉拒了葉利欽的邀請(qǐng)，并禮貌地解釋說(shuō)，美國(guó)的規(guī)矩是紳士應(yīng)邀請(qǐng)坐在他右手邊的女士跳第一支舞。

白宮的國(guó)宴是一個(gè)重要的外交活動(dòng)，也是美國(guó)上層的名利場(chǎng)。保守的智囊團(tuán)“美國(guó)企業(yè)協(xié)會(huì)”的諾姆·奧恩斯坦說(shuō)：“只有兩件事讓你比參加國(guó)宴更有價(jià)值，那就是到克勞福德（時(shí)任總統(tǒng)布什的大農(nóng)場(chǎng)）參觀或者周末到戴維營(yíng)做客?！?/p>

國(guó)宴流程

1.總統(tǒng)偕第一夫人在北門(mén)廊迎接到訪的外國(guó)元首，引他們到樓上黃色橢圓廳，舉行家庭雞尾酒會(huì)；

2.其他客人來(lái)到一樓外交接待廳，與媒體見(jiàn)面，然后去東廳；

3.等所有人到齊后，雙方領(lǐng)導(dǎo)人與他們的配偶下樓，經(jīng)格蘭特包廂，到門(mén)廊大廳，在這里美國(guó)海軍樂(lè)隊(duì)奏樂(lè)歡迎他們，曲目是《向統(tǒng)帥致敬》和來(lái)訪國(guó)的國(guó)歌；

4.總統(tǒng)與第一夫人領(lǐng)客人進(jìn)入國(guó)家宴會(huì)廳，上4至5道菜，主賓推杯換盞；

5.晚上娛樂(lè)活動(dòng)在東廳，有美國(guó)當(dāng)紅藝術(shù)家翩翩起舞。

美國(guó)最頂級(jí)飯局

白宮國(guó)宴這是世界上讓人最想?yún)⒓拥娘埦种唬彩鞘澜缟献钌偃四軌騾⒓拥娘埦种?。或許在宴會(huì)桌上擺著的并非什么了不得的珍饈佳肴，但餐桌之外的種種，卻決定世界的走向。

晚宴菜譜

美國(guó)國(guó)宴菜譜通常會(huì)由4～5道菜組成，主要以美式菜為主，但有時(shí)為了照顧外賓的特殊口味，也會(huì)加一些有異域風(fēng)情的菜肴。比如有一次布什在宴請(qǐng)巴基斯坦總統(tǒng)穆沙拉夫時(shí)，菜單里就多了一道烤果，這是一種南亞地區(qū)常見(jiàn)的瓜果。

文藝表演

宴會(huì)過(guò)后，白宮方面通常還會(huì)安排藝術(shù)表演，有時(shí)還會(huì)舉行舞會(huì)。

選擇什么樣的人表演節(jié)目通常也表現(xiàn)出了第一家庭及其來(lái)賓的音樂(lè)品位。比如奧巴馬上任以來(lái)的首次國(guó)宴，宴請(qǐng)印度總理時(shí)，邀請(qǐng)了印度著名作曲家A·R·拉赫曼到場(chǎng)助興。

中國(guó)赴宴

鄧小平訪美

1979年鄧小平對(duì)美國(guó)進(jìn)行友好訪問(wèn)，白宮為他準(zhǔn)備了國(guó)宴。他們做過(guò)調(diào)查，知道鄧小平愛(ài)吃小牛肉，幾乎每頓飯都為他準(zhǔn)備了。以至于后來(lái)有人問(wèn)鄧小平：“您這次來(lái)美國(guó)最大的印象是什么？”鄧小平操著四川口音開(kāi)玩笑地說(shuō)：“頓頓都是小牛肉！”

江澤民訪美

1997年，克林頓為江澤民舉行國(guó)宴，由于要求參加的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)宴廳的容量，美方甚至一度考慮將宴會(huì)移到室外草坪。從土豆泥到刀、叉、盤(pán)、碟,白宮為江澤民舉行了“金光閃閃”的國(guó)宴。

習(xí)近平訪美

美國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間9月24日，白宮第一夫人辦公室發(fā)布了白宮為中國(guó)國(guó)家主席習(xí)近平和夫人彭麗媛舉行國(guó)宴的菜單，并介紹了餐桌布置等情況。根據(jù)這份菜單，紹興黃酒和南瓜月餅將亮相國(guó)宴。近幾年來(lái)，美國(guó)國(guó)宴很多蔬菜食材都來(lái)自于第一夫人米歇爾·奧巴馬的菜園，這次登場(chǎng)的南瓜食材就是其中一例。曾任小布什社交秘書(shū)的利·伯曼此前對(duì)媒體表示，白宮的國(guó)宴雖然模式上都差不多，但每次都會(huì)有不同細(xì)節(jié)的呈現(xiàn)，接待不同的領(lǐng)導(dǎo)人就會(huì)有不同的風(fēng)格。

赴白宮晚宴

美國(guó)國(guó)宴是讓人最想?yún)⒓拥囊粋€(gè)飯局，也是最少人能參加的一個(gè)飯局，這不是吃什么美味佳肴的場(chǎng)合，而是充滿博弈、權(quán)力、智慧等的政治大聚會(huì)，國(guó)際巨星成龍、鄧文迪便成為幸運(yùn)兒。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間2011年1月19日，白宮舉行中國(guó)晚宴，成龍（Jackie Chan）、鄧文迪（Wendi Deng）、華裔冰后關(guān)穎珊（Michelle Kwan）、大提琴家馬友友（Yo-Yo Ma）、華裔設(shè)計(jì)師Vera Wang、華裔演員黃榮亮和母親、時(shí)尚主編安娜·溫圖爾（Anna Wintour），以及眾多華裔政界人士出席。成龍一襲黑白唐裝亮相，盡展大哥風(fēng)范。鄧文迪身穿綠色緞面裙，端莊優(yōu)雅。