生物可以根據(jù)構(gòu)成的細胞數(shù)目分為單細胞生物和多細胞生物。

單細胞生物只由單個細胞組成，而且經(jīng)常會聚集成為細胞集落。

地球上最早的生物大約在距今35億年前至41億年前形成，原核生物是最原始的生物，如細菌和藍綠藻且是在溫暖的水中發(fā)生。

單細胞生物包括所有古細菌和真細菌和很多原生生物。根據(jù)舊的分類法有很多動物，植物和真菌多是單細胞生物。變形蟲算作單細胞動物，它的一些種類卻算作粘菌，帶鞭毛的鞭毛蟲如眼蟲有時被歸為單細胞藻類或者是單細胞動物。

簡介

第一個單細胞生物出現(xiàn)在35億年前。單細胞生物在整個動物界中屬最低等最原始的動物。包括所有古細菌和真細菌和很多原生生物。根據(jù)舊的分類法有很多動物，植物和真菌多是單細胞生物。變形蟲算作單細胞動物，它的一些種類卻算作粘菌，帶鞭毛的鞭毛蟲如眼蟲有時被歸為單細胞藻類或者是單細胞動物。新的分類法中，所有的真核單細胞生物都算作原生生物。

粘菌根據(jù)最近的研究認為可以獨立成界 - 生物，雖然他們正常情況下為單細胞，但其直徑大小可達80厘米。它還可以勉強被歸到真菌中，因為它們也會呈現(xiàn)出變形蟲樣的狀態(tài)。

單或多細胞生物的分類只是描述性的，并不能提供任何親緣，新陳代謝，構(gòu)造和習(xí)性方面的信息。

植物單細胞生物一個特殊的形式是它們有被膜。

單細胞生物雖然只由一個細胞構(gòu)成，但也能完成營養(yǎng)、呼吸、排泄、運動、生殖和調(diào)節(jié)等生命活動。

分類

概括

單細胞生物主要分有核和無核的單細胞。

有核的如草履蟲就是典型的有核單細胞生物。有核單細胞生物主要有細胞核、細胞質(zhì)、還有細胞器。

它包括：線粒體、高爾基體、核糖體、細胞膜–這是動物型單細胞。如果是植物型單細胞比如紅藻，組成就是細胞壁、細胞核、細胞質(zhì)，它的細胞器就包括線粒體、高爾基體、核糖體、葉綠體、細胞膜。

無核的單細胞生物，雖稱無核細胞，但并不是把核除掉了的細胞，而是E．H．Haeckel（1866）假定的在進化道路發(fā)展過程中存在的一種無核細胞質(zhì)團，稱為無核原生質(zhì)團（monera）。以后P．J．vanBeneden（1875）把極體出現(xiàn)前一如在胚胞消失的（卵母）細胞，以及L．Auerbach（1876）對一般細胞分裂對細胞核消失的細胞團，也都應(yīng)用了這一名稱。

草履蟲

一種身體很小、圓筒形的原生動物，體長只有80～300微米。因為它身體形狀從平面角度看上去像一只倒放的草鞋底而叫做草履蟲。草履蟲全身由一個細胞組成，身體表面包著一層膜，膜上密密地長著許多纖毛，靠纖毛的劃動在水里運動。它身體的一側(cè)有一條凹入的小溝，叫“口溝”，相當(dāng)于草履蟲的“嘴巴”。口溝內(nèi)的密長的纖毛擺動時，能把水里的細菌和有機碎屑作為食物擺進口溝，再進入草履蟲體內(nèi)，供其慢慢消化吸收。殘渣由一個叫肛門點的小孔排出。草履蟲靠身體的外膜吸收水里的氧氣，排出二氧化碳。常見的草履蟲具有兩個細胞核：大核主要對營養(yǎng)代謝起重要作用，小核主要與生殖作用有關(guān)。

酵母菌

單細胞真菌，因為能發(fā)酵糖類，也叫糖真菌。具有圓形、卵圓形、長形、矩形、啞鈴狀等各種形狀。一般長2～3μm，寬1～10μm。營出芽生殖時，大小酵母菌連在一起，而成株狀。酵母菌可以在固體和液體培養(yǎng)基中生長，在固體培養(yǎng)基上的酵母菌菌落，多數(shù)不透明，光滑、濕潤、黏稠，易被挑起。啤酒酵母是常見的酵母菌，多用于研究有關(guān)酵母菌形態(tài)、結(jié)構(gòu)、繁殖特點和代謝途徑，也是發(fā)酵糖類產(chǎn)生乙醇和許多有機酸、酶制劑的材料。酵母菌也可在缺氧環(huán)境中生存。目前已知有1000多種酵母，根據(jù)酵母菌產(chǎn)生孢子（子囊孢子和擔(dān)孢子）的能力，可將酵母分成三類：形成孢子的株系屬于子囊菌和擔(dān)子菌。不形成孢子但主要通過出芽生殖來繁殖的稱為不完全真菌，或者叫“假酵母”（類酵母）。目前已知大部分酵母被分類到子囊菌門。酵母菌在自然界分布廣泛，主要生長在偏酸性的潮濕的含糖環(huán)境中，而在釀酒中，它也十分重要。而且貓吃了還會脹大，非常的危險。

變形蟲

單細胞動物，分布很廣。生活在清水池塘或在水流緩慢藻類較多的淺水中。它體表的任何部位都可形成臨時性的細胞質(zhì)突起，稱為偽足。偽足是變形蟲的臨時運動器，也可以包圍住食物，完成攝食的作用。痢疾類變形蟲是寄生在人腸道里的變形蟲，營寄生生活，能夠溶解腸壁組織引起痢疾。

衣藻

單細胞藻類，生活在淡水中。細胞呈卵形或球形，有細胞壁、細胞質(zhì)和細胞核；細胞質(zhì)里有一個杯狀的葉綠體。細胞前部偏在一側(cè)的地方有一個紅色的眼點，眼點對光的強弱很敏感。衣藻細胞的前端有兩根鞭毛，能夠擺動，因而衣藻可以在水中自由游動。衣藻的全身都能夠吸收溶解在水中的二氧化碳和無機鹽，并且能夠依靠眼點的感光和鞭毛的擺動，游到光照和其他條件都適宜的地方，進行光合作用，利用空氣中的二氧化碳制造有機物維持自己的生活。

眼蟲

單細胞動物，細胞質(zhì)內(nèi)含有大量卵圓形葉綠體，其中含有葉綠素，有光時可以進行光合作用，自己制造有機物。在無光的條件下，眼蟲也可以通過體表吸收溶解于水中的有機物質(zhì)。身體前端有儲蓄泡，鞭毛從儲蓄泡孔伸出體外。在鞭毛基部有一紅色眼點，緊貼著眼點有一膨大部分，是能接受光線的光感受器，所以眼蟲在運動中有趨光性。

瘧原蟲

單細胞動物，分布極廣，遍及全世界，主要以寄生生活。寄生在人體的瘧原蟲主要有四種：間日瘧原蟲、三日瘧原蟲、惡性瘧原蟲和卵形瘧原蟲。瘧原蟲能引起瘧疾。在我國以間日瘧原蟲、惡性瘧原蟲最為常見，由瘧蚊 - 按蚊類叮咬而傳播，即瘧原蟲由寄生于瘧蚊的消化道而進入人的血液，寄生于人的肝細胞、紅細胞中。瘧原蟲對人的危害很大，它能破壞的紅細胞，使血液中的血紅蛋白嚴重減少而造成貧血，使肝脾腫大，也能傷害腦組織，嚴重地影響人們的健康甚至造成死亡。

主要特征

單細胞蛋白質(zhì)是單細胞或具有簡單構(gòu)造的多細胞生物的菌體蛋白的統(tǒng)稱。單細胞蛋白質(zhì)曾被稱為發(fā)酵蛋白、生物合成蛋白、生物蛋白、石油蛋白、工業(yè)蛋白及菌體蛋白等。目前可供作飼料用的單細胞蛋白質(zhì)微生物主要有酵母、真菌、藻類及非病原性細菌4大類。

結(jié)構(gòu)和生活

概念

肉眼很難看見，身體只有1個細胞的生物，稱為單細胞生物。

結(jié)構(gòu)

1. 整個生物體由1個細胞構(gòu)成，具有一般細胞的基本結(jié)構(gòu)：細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核，但也有其本身的特殊結(jié)構(gòu)，如纖毛等，無組織、器官等層次結(jié)構(gòu)。所具有的一切生命現(xiàn)象，能獨立地完成一般器官所能完成的生理功能，如營養(yǎng)、呼吸、排泄、運動、生長、生殖，對外界刺激作出反應(yīng)等生命活動。

分布

種類很多，廣泛分布于淡水、海水和潮濕的土壤中，直接與其生活環(huán)境進行物質(zhì)和能量交換。不能生活在干燥的環(huán)境中。

科技應(yīng)用

單細胞分析單細胞分析是分析化學(xué)、生物學(xué)和醫(yī)學(xué)多學(xué)科相互滲透發(fā)展形成的跨學(xué)科前沿領(lǐng)域。單細胞分析的各種方法，包括毛細管電泳、微流控芯片、多種光學(xué)顯微鏡（熒光顯微鏡、聚焦熒光顯微鏡、全內(nèi)反射熒光顯微鏡、多光子熒光顯微鏡、熒光相關(guān)顯微鏡、近場掃描光學(xué)顯微鏡等）、掃描電化學(xué)顯微鏡、質(zhì)譜成像、原子力顯微鏡、掃描隧道顯微鏡圖像分析、阿達瑪變換顯微光譜及成像、腫瘤電化學(xué)及免疫分析、動力學(xué)分析、熒光及發(fā)光探針、納米技術(shù)以及實時動態(tài)檢測等新技術(shù)和新方法。

科學(xué)家第一次利用單細胞培育出人類胚胎干細胞

在2008年7月9日舉行的歐洲人類繁殖及胚胎學(xué)協(xié)會第24屆會議上，科學(xué)家稱人類第一次成功的通過單細胞（處于四細胞階段的胚葉細胞）培育出了人類胚胎干細胞（hESC）。來自布魯塞爾大學(xué)的維爾德博士稱這次研究的成功意味著未來將有可能在不破壞胚胎細胞的更早階段進行人體胚胎干細胞系的培養(yǎng)。據(jù)報道，胚葉細胞是在胚胎發(fā)育的很早階段形成的。而至今胚葉細胞在胚胎早期發(fā)育的什么階段失去形成人體所有細胞特性的問題，仍有待研究。

裸小鼠移植瘤單細胞分離培養(yǎng)

無菌條件下取出小鼠移植瘤組織，剪成1mm3小塊，用0.5%膠原酶室溫消化30分鐘到1小時，再加等體積0.2%胰酶消化5～8分鐘，在消化過程中用吸管吹打組織塊或用自制裝置（分別作為加樣和收集器的兩注射器中間加一小濾器連接而成，濾器中間墊兩層絲質(zhì)材料以隔斷組織塊與單細胞）來回推動注射器吹打組

與單細胞海藻共生的珊瑚

織以分離單細胞，終止酶消化方法同上。常規(guī)方法接種培養(yǎng)收獲細胞。全球變暖對珊瑚與單細胞海藻的共生關(guān)系形成威脅

珊瑚的存活離不開氧氣及碳水化合物，而它借助與單細胞海藻的共生，二者各取所需，相互提供食物。奇特的安排是自然界最精美也最復(fù)雜的合作，但現(xiàn)在，面對氣候變化，兩種生物間的共生關(guān)系正面臨著嚴重挑戰(zhàn)。珊瑚是海洋里的低級動物，蟲黃藻則是一種珊瑚體內(nèi)的單細胞藻，它們之間的共生現(xiàn)象形成了地球上最大的活珊瑚體———大堡礁，很多熱帶沿海國家居民還可以在珊瑚礁體上種植食物，作為生活和食品來源。同時，珊瑚礁上優(yōu)美的環(huán)境也是人們旅游觀光的好去處，旅游業(yè)為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝酥匾慕?jīng)濟來源。但珊瑚和單細胞藻類之間的共生是否牢固到足以抵擋全球氣候變化帶來的影響和挑戰(zhàn)？這個問題促使全世界范圍內(nèi)的科學(xué)家正努力研究和破解珊瑚與單細胞藻類之間的共生關(guān)系。

單細胞凝膠電泳技術(shù)的改良方法探討

單細胞凝膠電泳技術(shù)，又名彗星試驗，是近年來發(fā)展起來的在單細胞水平上檢測DNA損傷的新方法。Singh氏法為經(jīng)典的彗星試驗方法，為國內(nèi)外常用?[1]?，但步驟較多，且受多因素的影響?[2]?。本人經(jīng)過多次試驗，發(fā)現(xiàn)如在常規(guī)彗星試驗基礎(chǔ)上稍做修改，將可使實驗步驟簡單，省時，且不會影響試驗結(jié)果。下面為常規(guī)彗星試驗和改良彗星試驗分別檢測大鼠外周血淋巴細胞體外H?2?O?2?染毒后DNA損傷情況比較。

單細胞測序

單細胞測序，即以單個細胞作為模板進行下游二代測序研究。最常見的單細胞測序的應(yīng)用是在腫瘤研究上。

雖然第二代測序技術(shù)的發(fā)展使人類對疾病相關(guān)的基因組變異的認識越來越深刻，但是由于多種疾病尤其是腫瘤性疾病發(fā)生多是在單克隆水平發(fā)生的，使對單個細胞核苷酸水平變異的檢測成為必要。此外，對于植入前產(chǎn)前篩查的胚胎、循環(huán)腫瘤細胞、穿刺取樣等比較珍貴稀少的樣本，對其進行宏觀組學(xué)研究（基因組或者轉(zhuǎn)錄組）可以更加全面的分析其遺傳變異信息。

單細胞測序主要涉及單細胞基因組測序和轉(zhuǎn)錄組測序兩方面，分別針對單個細胞的DNA和RNA進行序列分析和比較，進而揭示基因組和轉(zhuǎn)錄組的變化。常用的方法是基于隨機引物的連置換反應(yīng)，但該方法用于擴增偏倚較大使得測序結(jié)果往往不準確。2012年12月21日，哈佛大學(xué)謝曉亮院士在《Science》發(fā)表一篇關(guān)于MALBAC（Multiple?Annealing?and?Looping?Based?Amplification?Cycles）的方法論文章?[2-3]??，該方法解決了單細胞微量初始模板進行基因組擴增時過大的擴增偏倚，使擴增更加均勻一致，且使基因組測序的模板需求量從μg級降至單細胞水平。該技術(shù)已經(jīng)在人類精子重組方面、植入前產(chǎn)前篩查、胚胎發(fā)育方面進行了廣泛應(yīng)用，為單細胞生物研究提供了新思路。

單細胞蛋白

單細胞蛋白質(zhì)是單細胞或具有簡單構(gòu)造的多細胞生物的菌體蛋白的統(tǒng)稱。單細胞蛋白質(zhì)曾被稱為發(fā)酵蛋白、生物合成蛋白、生物蛋白、石油蛋白、工業(yè)蛋白及菌體蛋白等。可供作飼料用的單細胞蛋白質(zhì)微生物主要有酵母、真菌、藻類及非病原性細菌4大類。

營養(yǎng)特性

單細胞蛋白質(zhì)飼料由于原料及生產(chǎn)工藝不同，其營養(yǎng)成分組成變化較大，一般風(fēng)干制品含粗蛋白質(zhì)在50%以上。因為這類蛋白質(zhì)是由多個獨立生存的單細胞構(gòu)成，所以富含多種酶系。動物對其消化率高。例如，豬對啤酒酵母的消化率可達92%，對木糖酵母的消化率可達88%。必需氨基酸組成和利用率與優(yōu)質(zhì)豆餅相似。單細胞生物是B族維生素的良好來源，如啤酒酵母含核黃素每千克38．5毫克，硫胺素每千克94．6毫克。微量元素中富含有鐵、鋅、硒。酵母類單細胞生物一般具有苦味，適口性不佳，因此，在配合日糧時比例不宜太高。

生產(chǎn)特性

單細胞蛋白質(zhì)生產(chǎn)周期短。單細胞生物繁殖特別快，世代周轉(zhuǎn)迅速。如酵母菌在良好條件下每接種100千克，1天即可獲得2500千克酵母，其生長繁殖速度約為大豆的1300倍，為動物生長的2000倍。所以，這類飼料生長速度快，世代周轉(zhuǎn)迅速。

生產(chǎn)單細胞蛋白質(zhì)飼料產(chǎn)品的原料多為烴類及其衍生物、天然氣、石油加工副產(chǎn)品、有機垃圾、紙漿、糖蜜、蒿稈粉等，原料來源廣，可充分利用工農(nóng)業(yè)的廢物，凈化污水，減少環(huán)境污染；另一方面，可以工業(yè)化生產(chǎn)，不與農(nóng)業(yè)爭地，也不受氣候條件限制。

生態(tài)環(huán)境影響

單細胞生物雖然個體微小，但是與人類的生活有著密切的關(guān)系。多數(shù)單細胞生物是浮游生物的組成部分，是魚類的天然餌料。草履蟲對污水凈化有一定的作用，據(jù)統(tǒng)計，一只草履蟲每小時大約能形成60個食物泡，每個食物泡中大約含有30個細菌，因此，一只草履蟲每天大約能吞食43000個細菌。但是單細胞生物也有對人類有害的一面，如瘧原蟲，痢疾類變形蟲等人體內(nèi)寄生蟲危害人類健康；海水中的某些單細胞生物大量繁殖可能造成赤潮。糶洎簡單地頭說，單細胞樤生物與人類的關(guān)系可以分為有利和有害兩個方面，有利：魚類餌料、凈化污水等，有害：危害健康，造成赤潮等。

部分結(jié)構(gòu)

以草履蟲為例子，它的細胞器功能分工如下：口溝：取食?據(jù)估計，一只草履蟲每小時大約能形成60個食物泡，每個食物泡中大約含有30個細菌，因此，一只草履蟲每天大約能吞食43000個細菌，它對污水有一定的凈化作用。

外膜：呼吸，排泄（吸收水里的氧氣，排出二氧化碳）。

大核：營養(yǎng)代謝。

小核：生殖作用。

食物泡：食物泡是草履蟲進行胞吞作用產(chǎn)生的,進入細胞后將與初級溶酶體融合形成次級溶酶體。

伸縮泡及收集管：收集代謝廢物和多余的水，并排出體外。

胞肛：排出未被完全消化的食物殘渣。

纖毛：草履蟲靠纖毛的擺動在水中旋轉(zhuǎn)前進。

科技應(yīng)用

單細胞分析單細胞分析是分析化學(xué)、生物學(xué)和醫(yī)學(xué)多學(xué)科相互滲透發(fā)展形成的跨學(xué)科前沿領(lǐng)域。單細胞分析的各種方法，包括毛細管電泳、微流控芯片、多種光學(xué)顯微鏡（熒光顯微鏡、聚焦熒光顯微鏡、全內(nèi)反射熒光顯微鏡、多光子熒光顯微鏡、熒光相關(guān)顯微鏡、近場掃描光學(xué)顯微鏡等）、掃描電化學(xué)顯微鏡、質(zhì)譜成像、原子力顯微鏡、掃描隧道顯微鏡圖像分析、阿達瑪變換顯微光譜及成像、腫瘤電化學(xué)及免疫分析、動力學(xué)分析、熒光及發(fā)光探針、納米技術(shù)以及實時動態(tài)檢測等新技術(shù)和新方法。

科學(xué)家第一次利用單細胞培育出人類胚胎干細胞

在2008年7月9日舉行的歐洲人類繁殖及胚胎學(xué)協(xié)會第24屆會議上，科學(xué)家稱人類第一次成功的通過單細胞（處于四細胞階段的胚葉細胞）培育出了人類胚胎干細胞（hESC）。來自布魯塞爾大學(xué)的維爾德博士稱這次研究的成功意味著未來將有可能在不破壞胚胎細胞的更早階段進行人體胚胎干細胞系的培養(yǎng)。據(jù)報道，胚葉細胞是在胚胎發(fā)育的很早階段形成的。而至今胚葉細胞在胚胎早期發(fā)育的什么階段失去形成人體所有細胞特性的問題，仍有待研究。

裸小鼠移植瘤單細胞分離培養(yǎng)

無菌條件下取出小鼠移植瘤組織，剪成1mm3小塊，用0.5%膠原酶室溫消化30分鐘到1小時，再加等體積0.2%胰酶消化5～8分鐘，在消化過程中用吸管吹打組織塊或用自制裝置（分別作為加樣和收集器的兩注射器中間加一小濾器連接而成，濾器中間墊兩層絲質(zhì)材料以隔斷組織塊與單細胞）來回推動注射器吹打組

與單細胞海藻共生的珊瑚

織以分離單細胞，終止酶消化方法同上。常規(guī)方法接種培養(yǎng)收獲細胞。全球變暖對珊瑚與單細胞海藻的共生關(guān)系形成威脅

珊瑚的存活離不開氧氣及碳水化合物，而它借助與單細胞海藻的共生，二者各取所需，相互提供食物。奇特的安排是自然界最精美也最復(fù)雜的合作，但現(xiàn)在，面對氣候變化，兩種生物間的共生關(guān)系正面臨著嚴重挑戰(zhàn)。珊瑚是海洋里的低級動物，蟲黃藻則是一種珊瑚體內(nèi)的單細胞藻，它們之間的共生現(xiàn)象形成了地球上最大的活珊瑚體———大堡礁，很多熱帶沿海國家居民還可以在珊瑚礁體上種植食物，作為生活和食品來源。同時，珊瑚礁上優(yōu)美的環(huán)境也是人們旅游觀光的好去處，旅游業(yè)為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝酥匾慕?jīng)濟來源。但珊瑚和單細胞藻類之間的共生是否牢固到足以抵擋全球氣候變化帶來的影響和挑戰(zhàn)？這個問題促使全世界范圍內(nèi)的科學(xué)家正努力研究和破解珊瑚與單細胞藻類之間的共生關(guān)系。

單細胞凝膠電泳技術(shù)的改良方法探討

單細胞凝膠電泳技術(shù)，又名彗星試驗，是近年來發(fā)展起來的在單細胞水平上檢測DNA損傷的新方法。Singh氏法為經(jīng)典的彗星試驗方法，為國內(nèi)外常用?[1]?，但步驟較多，且受多因素的影響?[2]?。本人經(jīng)過多次試驗，發(fā)現(xiàn)如在常規(guī)彗星試驗基礎(chǔ)上稍做修改，將可使實驗步驟簡單，省時，且不會影響試驗結(jié)果。下面為常規(guī)彗星試驗和改良彗星試驗分別檢測大鼠外周血淋巴細胞體外H?2?O?2?染毒后DNA損傷情況比較。

單細胞測序

單細胞測序，即以單個細胞作為模板進行下游二代測序研究。最常見的單細胞測序的應(yīng)用是在腫瘤研究上。

雖然第二代測序技術(shù)的發(fā)展使人類對疾病相關(guān)的基因組變異的認識越來越深刻，但是由于多種疾病尤其是腫瘤性疾病發(fā)生多是在單克隆水平發(fā)生的，使對單個細胞核苷酸水平變異的檢測成為必要。此外，對于植入前產(chǎn)前篩查的胚胎、循環(huán)腫瘤細胞、穿刺取樣等比較珍貴稀少的樣本，對其進行宏觀組學(xué)研究（基因組或者轉(zhuǎn)錄組）可以更加全面的分析其遺傳變異信息。

單細胞測序主要涉及單細胞基因組測序和轉(zhuǎn)錄組測序兩方面，分別針對單個細胞的DNA和RNA進行序列分析和比較，進而揭示基因組和轉(zhuǎn)錄組的變化。常用的方法是基于隨機引物的連置換反應(yīng)，但該方法用于擴增偏倚較大使得測序結(jié)果往往不準確。2012年12月21日，哈佛大學(xué)謝曉亮院士在《Science》發(fā)表一篇關(guān)于MALBAC（Multiple?Annealing?and?Looping?Based?Amplification?Cycles）的方法論文章?[2-3]??，該方法解決了單細胞微量初始模板進行基因組擴增時過大的擴增偏倚，使擴增更加均勻一致，且使基因組測序的模板需求量從μg級降至單細胞水平。該技術(shù)已經(jīng)在人類精子重組方面、植入前產(chǎn)前篩查、胚胎發(fā)育方面進行了廣泛應(yīng)用，為單細胞生物研究提供了新思路。

單細胞蛋白

單細胞蛋白質(zhì)是單細胞或具有簡單構(gòu)造的多細胞生物的菌體蛋白的統(tǒng)稱。單細胞蛋白質(zhì)曾被稱為發(fā)酵蛋白、生物合成蛋白、生物蛋白、石油蛋白、工業(yè)蛋白及菌體蛋白等?？晒┳黠暳嫌玫膯渭毎鞍踪|(zhì)微生物主要有酵母、真菌、藻類及非病原性細菌4大類。

營養(yǎng)特性

單細胞蛋白質(zhì)飼料由于原料及生產(chǎn)工藝不同，其營養(yǎng)成分組成變化較大，一般風(fēng)干制品含粗蛋白質(zhì)在50%以上。因為這類蛋白質(zhì)是由多個獨立生存的單細胞構(gòu)成，所以富含多種酶系。動物對其消化率高。例如，豬對啤酒酵母的消化率可達92%，對木糖酵母的消化率可達88%。必需氨基酸組成和利用率與優(yōu)質(zhì)豆餅相似。單細胞生物是B族維生素的良好來源，如啤酒酵母含核黃素每千克38．5毫克，硫胺素每千克94．6毫克。微量元素中富含有鐵、鋅、硒。酵母類單細胞生物一般具有苦味，適口性不佳，因此，在配合日糧時比例不宜太高。

生產(chǎn)特性

單細胞蛋白質(zhì)生產(chǎn)周期短。單細胞生物繁殖特別快，世代周轉(zhuǎn)迅速。如酵母菌在良好條件下每接種100千克，1天即可獲得2500千克酵母，其生長繁殖速度約為大豆的1300倍，為動物生長的2000倍。所以，這類飼料生長速度快，世代周轉(zhuǎn)迅速。

生產(chǎn)單細胞蛋白質(zhì)飼料產(chǎn)品的原料多為烴類及其衍生物、天然氣、石油加工副產(chǎn)品、有機垃圾、紙漿、糖蜜、蒿稈粉等，原料來源廣，可充分利用工農(nóng)業(yè)的廢物，凈化污水，減少環(huán)境污染；另一方面，可以工業(yè)化生產(chǎn)，不與農(nóng)業(yè)爭地，也不受氣候條件限制。

相關(guān)學(xué)者討論

1.單細胞生物只由單個細胞組成，個體微小，全部生命活動在一個細胞內(nèi)完成,一般生活在水中。

2.根據(jù)“細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體”這種層層的遞進與進化關(guān)系，人應(yīng)該屬于個體，比那些單細胞生物不知道要高級多少倍。

3.人也有單細胞，這些就生活在我們周圍，隨處可見。

4.說人也有單細胞的其實并不嚴謹，更準確點說是打個比方。這個比方是從單細胞生物對外界反應(yīng)來說的，個體對外界的反應(yīng)叫做反射，分條件反射和非條件反射。而單細胞生物對外界的反應(yīng)叫做生物應(yīng)激性，兩者的區(qū)別是：條件與非條件反射是由大腦與脊髓發(fā)出，而生物與應(yīng)激性是來自細胞的化學(xué)反應(yīng)！相比反射而言，生物應(yīng)激性要更簡單一些..

5.我覺得這類人就像是單細胞生物，在王小峰在博客上把這些人叫做草履蟲，我非常認同這個說法；

6.這類人對外界的反應(yīng)是非常簡單的，他們不會對外界來的信息做以什么加工，有刺激即反應(yīng)，有時強烈有時麻木。就是靠著一種類似生物應(yīng)激性的感覺在與周圍的人發(fā)生各種各樣的關(guān)系；

7.他們不會把其它人的感受納入自己的反應(yīng)體系，只依靠這種感覺來做事，我想說什么即說什么，我想做什么即做什么，我高興即哈哈大笑，我生氣即怒目圓睜，我悲傷即痛哭流涕，我只有我的世界（這個細胞）并且這個世界與你沒有交集。

8.他們不會分析一件事情的更深層次的東西，只要刺激產(chǎn)生即立刻做出反應(yīng)：我看到Gov的愚蠢就要破口大罵，我遇到秤管打人就要大報不平，我遇到有人錢不捐款就要唾其為富不仁！其反應(yīng)要較其它多細胞生物更加強烈，更加迅速！

9.他們的邏輯通常像他們的結(jié)構(gòu)一樣簡單，他們會反周圍大部分的事物貼上是非對錯的標(biāo)簽，每種事物一旦出現(xiàn)在他們的視線里第一時刻就會被貼上標(biāo)簽，以便做出贊同或反對的反應(yīng)！

10.我形容的單細胞人類談不上完整，也不豐滿，只是偶爾會把一些人同單細胞生物聯(lián)系起來；

11.我形容的單細胞人類并不做以褒貶之意，單細胞有單細胞的好處，很多人就是因為簡單的思考問題而成功，很多人也是因為復(fù)雜的思考問題而失敗，單細胞與多細胞是兩種存在方式。

12.可能我想說的就是如果你是一個單細胞的人，在生活中遇到以上類型的人的時候，大可不必對其反應(yīng)十分在意，你可以想象，那只不過是一個單細胞生物的一個正常反應(yīng)，僅此而已！